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畑で育てる”畑ワサビ”は葉や茎が食べられます
畑ワサビは、一般的に「オカワサビ」などと呼ばれ、”葉ワサビ”として葉や茎を食します。一般に私たちが「ワサビ」として食しているのは、根茎が太くなる「沢ワサビ」。沢ワサビは川の浅瀬で栽培しますが、畑ワサビは一般の野菜と同じように畑で育てるんです。
みずみずしい葉っぱや茎は沢ワサビ同様に辛みがあり、少しですが太根の成長もあります。薬味をおうち菜園で育ててみませんか。
かわいい白い小花も咲き、シェードガーデンにも最適ですよ。
＜苗の植え付け目安＞
・1ポット→4号鉢
・2～3ポット寄せ植え→7〜号鉢
畑ワサビ の育て方
Photo by momo.nagiさん@GreenSnap※写真は実際にお届けする商品とは異なります。
育てやすさ：難しい ★☆☆☆☆
暑さに弱い 寒さにやや強い直射日光の当たらない半日陰で18℃ぐらいの涼しい場所を好みます。また、保水性があり水はけの良い土壌が適しています。水やりは土が乾燥しないようたっぷりあげてください。
商品概要
| サイズ | 3号 H10cm W10cm |
注意事項
こちらの商品は現物配送ではございません。掲載している写真は商品一例ですので、あらかじめご了承ください。
地堀株仮植え苗です。
